Anbau & Aussaat
Erbsen anbauen: Anleitung für Garten & Kübel
Erbsen sind ein beliebtes Hülsenfrüchte-Gemüse, das einfach anzubauen ist und einen sonnigen Standort sowie eine Rankhilfe benötigt. Sie reichern den Boden mit Stickstoff an und sind daher eine gute Vorkultur.
Autor: Redaktion Anbau & AussaatAktualisiert am 5 Min. Lesezeit
| Optimale Aussaatzeit | März bis Juni |
|---|---|
| Bevorzugter Standort | Sonnig |
| Pflanzabstand | 3-5 cm in der Reihe, 30-50 cm Reihenabstand |
| Erntezeit | Juni bis August |
| Besonderheit | Benötigen Rankhilfe |
Die richtige Erbsensorte wählen
Es gibt verschiedene Erbsensorten: Markerbsen (zum Kochen), Schalerbsen (für die Trocknung) und Zuckerschoten (ganze Hülse essbar).
Wählen Sie die Sorte entsprechend Ihrer Verwendungswünsche und berücksichtigen Sie die Wuchshöhe für die Rankhilfe.
Standort und Bodenvorbereitung
Erbsen bevorzugen einen sonnigen Standort mit einem lockeren, humusreichen und gut durchlässigen Boden.
Vermeiden Sie zu schwere oder nasse Böden. Erbsen sind keine Starkzehrer und benötigen nur wenig Dünger.
Erbsen aussäen und pflegen
Säen Sie Erbsen ab März in Reihen aus. Legen Sie die Samen etwa 3-5 cm tief in die Erde.
Sobald die Pflanzen wachsen, bieten Sie eine Rankhilfe in Form von Ästen, Netzen oder Gittern an. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, besonders während der Blüte und Hülsenbildung.
Häufige Fragen
Wann sind Erbsen erntereif?
Markerbsen und Zuckerschoten sind erntereif, wenn die Hülsen gut gefüllt, aber noch nicht prall sind. Zuckerschoten sollten jung und zart geerntet werden.
Warum blühen meine Erbsen, aber bilden keine Hülsen?
Dies kann an fehlender Bestäubung, extremen Temperaturen oder Wassermangel liegen. Sorgen Sie für eine gute Bewässerung und schützen Sie die Pflanzen bei Hitze.
Können Erbsen den Boden verbessern?
Ja, Erbsen gehören zu den Leguminosen und können Stickstoff aus der Luft im Boden fixieren, was die Bodenfruchtbarkeit für nachfolgende Kulturen verbessert.
Welche Schädlinge befallen Erbsen?
Erbsen können von Erbsenwicklern, Blattläusen und Mehltaubefall betroffen sein. Eine gute Standortwahl und Mischkultur kann vorbeugen.
Quellen & weiterführende Fachinformationen
Diese Stellen nutzen wir als fachliche Grundlage. Rechtliche Angaben zu Pflanzenschutzmitteln richten sich immer nach der Kennzeichnung des jeweiligen Produkts.
[1] Sortenverzeichnisse und Saatgutrecht
Bundessortenamt
Verbindliche Sortenangaben und Bezeichnungen für Gemüse- und Zierpflanzen.
[2] Gemüsebau-Kulturanleitungen
Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG)
Aussaat- und Pflanzzeiten, Pflanzabstände und Kulturführung im Freiland und Hochbeet.
Autorenschaft und redaktionelle Prüfung
Redaktion Anbau & Aussaat
Aussaat, Vermehrung & Kulturführung
Aussaat- und Kulturzeiten stammen aus mehreren Anbausaisons in Freiland, Hochbeet und Gewächshaus. Temperatur-, Keim- und Pflanzabstandsangaben werden mit Saatgut-Kulturanleitungen und Empfehlungen der Landesanstalten abgeglichen.
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- Substrat & Boden
Fachlich geprüft von der Pflanzenliebe24-Redaktion: Pflegewerte, Schadbilder und Mittelangaben werden vor Veröffentlichung gegen Praxiserfahrung und die unten genannten Fachquellen abgeglichen.
Aktualisiert am Prüfintervall: halbjährlich
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