Marke

Winterharter Oregano

Winterharter Oregano ziert mit seinem buschigen Wuchs und den hübschen Blütenrispen als Bodendecker den Steingarten oder das Kräuterbeet im Garten, sowie Töpfe, Kübel und Hochbeete. Die zarten Blütenwolken verleihen der Pflanze eine besonders dekorative Ausstrahlung. Oregano ist für Pizzafans und Liebhaber der mediterranen Küche unverzichtbar. Ohne das aromatische Gewürzkraut ist der Geschmack von Pizza oder Tomatensoße fade. Auch in Suppen & Soßen, zu Fisch, Auberginen, Tomatensalat und Grillgerichten sind die Kräuter eine feine Geschmacksabrundung. Das Aroma des winterharten Oregano (Origanum vulgare) ist ähnlich wie Majoran, pfeffrig-würzig, aber feiner. Die ganze Pflanze duftet herb aromatisch. Geerntet werden die Triebspitzen, also die Blätter und Blüten, diese können getrocknet oder eingefroren werden. Zur Blütezeit von Juli bis September hat der Oregano den höchsten Aromagehalt.