Kraut- und Braunfäule an Kartoffeln erkennen und behandeln: Symptome, Ursachen & Behandlung

So erkennst du Kraut- und Braunfäule an Kartoffeln

Auf den Blättern entstehen braun-graue, wasserdurchtränkte Flecken mit hellem Rand, die sich bei Feuchte rasch ausbreiten. Die Knollen bekommen dunkle, eingesunkene Stellen und faulen im Boden weiter.

Typisch betroffen sind Kartoffeln, seltener Tomaten. Pilz- und Bakterienkrankheiten breiten sich über Feuchtigkeit und Sporen aus – befallenes Material muss deshalb konsequent entfernt werden.

Ursachen

Der Erreger Phytophthora infestans braucht mehrere Stunden Blattnässe und milde Temperaturen um 18 °C. Regenreiche Witterung und dichte Bestände fördern die Ausbreitung stark.

Wichtig für die Abgrenzung: Dürrfleckenkrankheit (Alternaria) zeigt konzentrische Ringe in den Flecken statt eines diffusen, wässrigen Randes.

Kraut- und Braunfäule an Kartoffeln behandeln – Schritt für Schritt

1. Befallenes Kraut sofort entfernen und im Restmüll entsorgen, niemals kompostieren.

2. Bei drohender Ernteverlust das Kraut vollständig abschneiden, damit Sporen nicht in den Boden gelangen.

3. Erst nach zwei bis drei Wochen roden, damit die Knollenschale abhärtet.

4. Nur trockene, unverletzte Knollen einlagern und regelmäßig kontrollieren.

5. Im Folgejahr Standort wechseln und resistente Sorten wie 'Toluca' oder 'Alouette' pflanzen.

Vorbeugen

Weite Reihenabstände, gesundes Pflanzgut und eine Fruchtfolge mit vier Jahren Abstand senken das Risiko deutlich. Anhäufeln schützt die Knollen zusätzlich vor Sporen von oben.

Bist du dir beim Schadbild nicht sicher, lade im Pflanzen-Doktor ein Foto hoch: Der KI-Scan vergleicht das Muster und nennt dir die wahrscheinlichste Ursache samt Behandlungsplan.

Schritt für Schritt

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   Befallenes Kraut sofort entfernen und im Restmüll entsorgen

   Befallenes Kraut sofort entfernen und im Restmüll entsorgen, niemals kompostieren.

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   Bei drohender Ernteverlust das Kraut vollständig abschneiden

   Bei drohender Ernteverlust das Kraut vollständig abschneiden, damit Sporen nicht in den Boden gelangen.

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   Erst nach zwei bis drei Wochen roden

   Erst nach zwei bis drei Wochen roden, damit die Knollenschale abhärtet.

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   Nur trockene

   Nur trockene, unverletzte Knollen einlagern und regelmäßig kontrollieren.

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   Im Folgejahr Standort wechseln und resistente Sorten wie 'T…

   Im Folgejahr Standort wechseln und resistente Sorten wie 'Toluca' oder 'Alouette' pflanzen.

Häufige Fragen

Quellen & weiterführende Fachinformationen

Diese Stellen nutzen wir als fachliche Grundlage. Rechtliche Angaben zu Pflanzenschutzmitteln richten sich immer nach der Kennzeichnung des jeweiligen Produkts.

1. [1] Pflanzenschutzdienst & Fachinformationen

   Julius Kühn-Institut (JKI)

   Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen – Grundlage für Angaben zu Schaderregern und Kulturmaßnahmen.

2. [2] Pflanzenschutzmittel-Datenbank

   Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

   Verzeichnis zugelassener Pflanzenschutzmittel und ihrer Anwendungsgebiete in Deutschland.

3. [3] Nützlingseinsatz und biologischer Pflanzenschutz

   Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG)

   Praxisempfehlungen zu Nützlingen, Fallen und Vorbeugung im Innenraum und Gewächshaus.

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