Anbau & Aussaat
Lavendel anbauen: Anleitung für Garten & Kübel
Lavendel benötigt einen vollsonnigen Standort und einen trockenen, durchlässigen, kalkhaltigen Boden. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr. Er ist bekannt für seine duftenden Blüten und seine mediterrane Ausstrahlung.
Autor: Redaktion Anbau & AussaatAktualisiert am 7 Min. Lesezeit
| Standort | Vollsonnig, warm |
|---|---|
| Boden | Trocken, durchlässig, kalkhaltig, mager |
| Pflanzzeit | April bis Mai |
| Blütezeit | Juni bis August |
| Wuchshöhe | 30-80 cm (je nach Sorte) |
Der ideale Standort und Boden für Lavendel
Lavendel liebt die volle Sonne und Wärme. Wählen Sie einen Standort, der mindestens 6 Stunden direkte Sonne am Tag bekommt. Ein geschützter Platz ist vorteilhaft.
Der Boden muss trocken, durchlässig und eher mager sein. Staunässe ist der größte Feind des Lavendels. Bei schweren Böden unbedingt Sand oder Kies einarbeiten.
Pflanzung und Pflege von Lavendel
Pflanzen Sie Lavendel im Frühjahr (April/Mai) mit einem Abstand von 30-50 cm. Gießen Sie nach dem Pflanzen gut an, danach nur noch sparsam, wenn der Boden trocken ist.
Der wichtigste Pflegeschritt ist der Rückschnitt: Ein starker Rückschnitt im Frühjahr (März) und ein leichter Formschnitt nach der Blüte fördern die Blühfreudigkeit und Kompaktheit.
Ernte, Verwendung und Überwinterung
Ernten Sie die Blütenstände, sobald sich die ersten Blüten öffnen, am besten an einem trockenen Vormittag. Sie können frisch oder getrocknet verwendet werden.
Lavendelblüten sind vielseitig: Für Duftsäckchen, Tee, als Gewürz in der mediterranen Küche oder zur Dekoration. Echter Lavendel (Lavandula angustifolia) ist winterhart.
Schritt für Schritt
- 1
Standort wählen
Wählen Sie einen vollsonnigen, warmen Platz mit trockenem, durchlässigem Boden.
- 2
Pflanzen
Lavendel im April/Mai mit ausreichend Abstand pflanzen.
- 3
Pflegen
Sparsam gießen. Im Frühjahr stark schneiden, nach Blüte leicht zurückschneiden.
- 4
Ernten
Blütenstände bei Blütenöffnung ernten, frisch oder getrocknet verwenden.
Häufige Fragen
Ist Lavendel winterhart?
Echter Lavendel (Lavandula angustifolia) ist in den meisten Regionen Mitteleuropas gut winterhart. Schopflavendel (Lavandula stoechas) ist frostempfindlicher und benötigt Winterschutz.
Wann und wie schneide ich Lavendel richtig?
Ein starker Rückschnitt um ein Drittel bis die Hälfte der Pflanze erfolgt im Frühjahr (März). Ein leichter Formschnitt nach der Blüte verhindert das Verholzen.
Warum blüht mein Lavendel nicht?
Mögliche Gründe sind zu wenig Sonne, zu viel Dünger, falscher oder kein Rückschnitt oder ein zu nasser, nährstoffreicher Boden.
Kann ich Lavendel im Topf anbauen?
Ja, Lavendel eignet sich hervorragend für den Topfanbau. Achten Sie auf einen großen Topf mit Drainageloch, durchlässige Erde und einen vollsonnigen Standort.
Quellen & weiterführende Fachinformationen
Diese Stellen nutzen wir als fachliche Grundlage. Rechtliche Angaben zu Pflanzenschutzmitteln richten sich immer nach der Kennzeichnung des jeweiligen Produkts.
[1] Sortenverzeichnisse und Saatgutrecht
Bundessortenamt
Verbindliche Sortenangaben und Bezeichnungen für Gemüse- und Zierpflanzen.
[2] Gemüsebau-Kulturanleitungen
Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG)
Aussaat- und Pflanzzeiten, Pflanzabstände und Kulturführung im Freiland und Hochbeet.
Autorenschaft und redaktionelle Prüfung
Redaktion Anbau & Aussaat
Aussaat, Vermehrung & Kulturführung
Aussaat- und Kulturzeiten stammen aus mehreren Anbausaisons in Freiland, Hochbeet und Gewächshaus. Temperatur-, Keim- und Pflanzabstandsangaben werden mit Saatgut-Kulturanleitungen und Empfehlungen der Landesanstalten abgeglichen.
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Fachlich geprüft von der Pflanzenliebe24-Redaktion: Pflegewerte, Schadbilder und Mittelangaben werden vor Veröffentlichung gegen Praxiserfahrung und die unten genannten Fachquellen abgeglichen.
Aktualisiert am Prüfintervall: halbjährlich
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